北方立冬，是24节气中的第19个节气，一般落在每年的11月7日或8日之间。立冬意味着冬天正式开始了，气温进一步下降，天气变得更加寒冷。在北方，人们对立冬有着独特的风俗习惯。 一、食用“立冬饭” 立冬饭是北方很多地方的传统食品，是山西、河南、陕西等地广受欢迎的美食之一。立冬时节，人们会煮一些营养丰富、温补身体的食物，如糯米鸡、红豆汤、花生糊等，来增加身体的抗寒能力，预防感冒等疾病。 二、舞狮游街 舞狮是北方很多地方的传统节日表演之一，也是立冬时节的重要活动之一。在北方的各个城市和乡村中，人们会邀请一些本地武术团队或武馆，表演狮子舞，以此祈求平安、祈求好运。 三、饮食调理 立冬时节，气温下降，天气干燥，人们的身体容易出现一些症状，如口干舌燥、皮肤干燥、鼻子出血等。因此，人们需要注意饮食调理，多吃一些滋润、富含维生素C的食品，如橙子、苹果、生姜、枸杞子等。 四、接力烤羊肉 立冬时节，是北方许多地方烤羊肉的热门季节。人们喜欢在户外进行烤羊肉活动，多数是中小型团队或是家庭自组烤肉，甚至有些地方还有烤羊肉比赛。这样的活动不仅可以增加人们的感情，也是保持身体健康的好方法。 五、晾晒冬肉 在北方，许多家庭都会在立冬时节开始晾晒自家的腊肉/腌肉。晾晒冬肉可以减少冬季中食物的潮湿，同时也是将腌制好的肉进行保存。对于追求自然环保的人来说，自己晾晒腊肉，很有成就感。晾晒腊肉的时间通常为14天左右，依据不同的风俗习惯来定。 六、吃饺子 冬天到了，是吃饺子的当季。在北方，立冬时节，许多家庭都会包饺子，这也是一种传统的风俗习惯。据说，吃饺子有福气，象征着团聚和丰收。因此，立冬时节，吃饺子也成了北方人的一个必备传统习惯。 综上所述，北方立冬时节，人们的生活充满了各种各样的传统风俗习惯。这些习俗不仅可以丰富人们的生活，也是继承历史文化的重要体现。同时，在进行这些活动时，人们也要注意保护自己的身体健康，享受冬天的美好。