“健康素食”——关于素食的益处
素食（ve「研习更多 12生肖运程常识请关注 :丁香星座生肖网，wWW.iDIngxIAng.cC〕」getarianism）是指不食用任何动物的肉、禽肉和海鲜，以及不摄取任何来源于动物的食品，如蛋、奶、蜂蜜等。
此外，素食主义者一般会更注重有机蔬菜、水果、豆子、坚果、谷物和植物油等植物性食品的摄入。
素食对健康有很多的益处。
首先，它有助于降低患肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病的风险。
由于脂肪和胆固醇含量较低，植物性饮食可以减少血液中的脂蛋白，从而预防和改善这些常见疾病的发病率。
其次，素食还有助于提高免疫力、防癌抗癌。
植物性食品中含有丰富的营养物质，如纤维素、维生素、矿物质和抗氧化剂等。
这些物质有助于排除体内的自由基，从而预防细胞的损伤和恶性肿瘤的生成。
最后，素食还有助于保护环境和保护动物。
从种植、养殖、运输到加工等各个环节，畜牧业会产生大量的温室气体和污染物，加剧全球气候变暖和环境恶化。
而且，动物的屠宰和残忍的虐待也会引发人类的道德和伦理问题，素食主义者即通过不食用动物食品，来传递保护和呵护动物的信息。
总之，素食是一种健康、环保、人道的生活方式，可以为我们的健康和地球的未来带来诸多益处。
如果你还没有尝试过素食，也许现在就是个好时机。