火锅是中国传统美食之一，火锅串串更是新潮人们的宠爱。
但是，相信很多人也有过火锅烧饼、火锅粉等等的体验，其实将火锅元素与其他食材进行混搭也是一种很有创意的美食。
火锅串串，其实可以用来制作火锅丸子炒饭。
首先准备好火锅串串，将其剁成细碎的小肉末。
然后将香肠蒜蓉、洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小颗粒，炒锅中放入适量的油，烧至五成热后倒入蔬菜，炒至微熟后倒入米饭和火锅丸子肉末，搅拌均匀。
最后，再加入适量的盐、胡椒和香辣酱，煸炒几分钟即可出锅。
这道菜用火锅串串作为肉末的原材料，味道很独特，既有传统的火「阅读更多 十二星座性格分析常识请关注 :星美星座网,wwW.imXingMei.cOM〗锅串串的味道，又有炒饭的油香，加入蔬菜后，更是营养丰富。
而且，这道菜制作简单，步骤易懂，特别适合快节奏的都市人。
火锅丸子炒饭作为一道创意菜品，不仅充分发挥了火锅串串的特色，还具有烤肉、煲汤等多种方式，给美食家们提供了更多创新思路与灵感。
相信大家吃过火锅丸子炒饭后，一定会对这种独特的火锅元素食品爱不释手。