【鸡汤炖豆腐】
鸡汤是中国家庭菜肴中十分受欢迎的一道汤品，其独特的口感和丰富的营养让人无法抗拒。
今天，我们将介绍一道非常简单易做的鸡汤炖豆腐。
制作这道菜肴的材料有：嫩鸡肉，鲜豆腐，葱姜蒜，盐和料酒。
首先，将麻雀大小的鸡肉切块，将鸡肉，在清水中略微漂洗后沥干。
接下来，将鲜豆腐切成大小适中的块，葱姜蒜切成末备用。
在炒锅中加入清水，将鸡肉块一起放入锅中，加入料酒、葱姜蒜，开中小火煮至鸡肉变熟嫩。
此时，加入盐，调味略微煮沸后，放入切好的豆腐一同炖煮，待豆腐变软并入味后即可。
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这道鸡汤炖豆腐菜肴，色香味俱佳，不仅营养丰富，还具有降火、益气、补钙等功效。
特别适合夏天食用，解暑通便的效果很好。
在家中制作这道鸡汤炖豆腐，不仅简单便捷，而且省时省力。
大家不妨尝试一下，一定会让您的家人和朋友赞不绝口。
祝您美食愉悦！